بوابة أفكار التعليمية

للمعلم والطالب
 
الرئيسيةالرئيسية  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  الأعضاءالأعضاء  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل  دخول  
السلام عليكم يا زائر ارجو ان تكون فى تمام العافية

 


شاطر | 
 

 طريقه عمل السمبوسه ...سهله وجمييييييييله

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
حفيدة عائشه
المراقبة العامة
المراقبة العامة
avatar

انثى عدد المساهمات : 373
تاريخ الميلاد : 18/06/1980
العمر : 38
الموقع : http://moslem4ever.rigala.net/
المزاج : لا اله الا انت سبحانك انى كنت من الظالمين

مُساهمةموضوع: طريقه عمل السمبوسه ...سهله وجمييييييييله   الثلاثاء سبتمبر 08, 2009 4:42 pm

بسم الله الرحمن الرحيم

النهاردة جيبالكم طريقة
لعمل السمبوسة تجنن

هى سهلة وهتعجبكم اوى
الاول هنتكلم عن العجينة:
المقادير:

  • 2 كوب دقيق

  • 2 بيضة

  • 1 وربع ملعقة صغيرة بيكنج بودر

  • ربع كوب زيت ذرة

  • ربع كوب لبن عند الاحتياج
طريقة العجن:
1-نقوب بضرب البيضونضع عليه ذرة ملح
2-ونضع الزيت ونضربه مع البيض ثم البيكنج بودر ونقوم بضرب الكل
3-ثم نضع الدقيق ونقوم بالعجن ونضيف اللبن قليلا قليلا حتى تصبح العجينة ملساء ومتماسكة وتترك يدك في العجن
4- ونترك العجينة لتخمر في مكان دافىء لمدة ساعة
5-ثم بعد ذللك نقوم بفرد العجينة بسمك 1\2 سم
وتقطيعها دوائر او مربعات حسب الرغبة ثم وضع الحشو فيها وتطبيقها عليه
6-بعد الحشو نتركها ساعة اخرى
7- ثم نحمرها في الزيت على نار هادئة حتى يصبح لونها ذهبي
ثانيا نتكلم بقى عن الحشو:
له طرق كتير
ممكن نحشيها باللجبنة وعليها طماطم وزيتون وفلفل
او نحشيها بقطع من الفراخ المطبوخة
او لحم عصاج
اى حاجة موجودة عندك
او ممكن نعملها حلوة
نحشيها عجوة مطبوخة في السمن
اى حاجة تريحكو
وبالهنا والشفا ويارب تنال اعجابكم



يا مبغضي لا تَأت قَبر محمد *** فالبيت بيتي والمكان مكاني
إني خصصت على نساء محمد *** بِصفات بِر تَحتَهن معاني
وسبقتهن إلي الفضائل كلها *** فالسبق سبقي والعنان عناني
مرض النبِي ومات بين تَرائبي *** فاليوم يومي والزمان زماني
زوجي رسول الله لم أَر غيره *** الله زوجني به وحباني
أنا بِكره العذراء عندي سره *** وضجيعه في منزلي قَمران
وتَكلم الله العظيم بحجتي *** وبراءتي في محكم القرآن
والله حفرني وعظم حرمتي *** وعلى لسانِ نبِيه براني
والله وبخ من أراد تَنقصي *** إفكا وسبح نفسه في شاني
إني لمحصنة الإزار بريئة *** ودليل حسن طهارتي إحصاني
والله أحصنني بخاتم رسله *** وأذل أهل الإفك والبهتان
وسمعت وحي الله عند محمد *** من جبرئيل ونوره يغشاني
أَوحى إليه وكنت تَحت ثيابِه *** فَحنى علي بِثَوبه وخباني
من ذا يفاخرني وينكر صحبتي ***ومحمد في حجره رباني



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقه عمل السمبوسه ...سهله وجمييييييييله
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
بوابة أفكار التعليمية :: المنتديات الاجتماعية :: منتدى المطبخ والاكلات الذيذة-
انتقل الى: